كيف يكون رمضان في تركيا
به روز رسانی در04 March 2025
2 دقیقه
السفر إلى تركيا خلال شهر رمضان هو من أكثر التجارب التي لا تُنسى، حيث يقدم العديد من عوامل الجذب للسياح. خلال رمضان، تبقى تركيا وجهة مثالية للسفر، مما يسمح للزوار بالتعرف على ثقافة شعبها؛ ولهذا السبب، تحظى الجولات السياحية في تركيا خلال رمضان بشعبية كبيرة.
يُعد رمضان أحد أهم المناسبات الدينية في تركيا، حيث يُقام سنويًا بمراسم وطقوس إسلامية، ممزوجة بالسمات الثقافية للشعب التركي. هذا الشهر، الذي يُطلق عليه في اللغة التركية "Ramezan Ayı"، ينعكس بشكل واضح في معظم المباني الدينية الإسلامية وبعض الشوارع التي تمتلئ بالإضاءة وعناصر الزينة الرمضانية. وفقًا لذلك، فإن تناول وجبة بسيطة ومغذية قبل صلاة الفجر والمعروفة بـ"السحور (Sahur)"، ثم تناول وجبة أخرى بعد صلاة المغرب والمعروفة بـ"الإفطار (Iftar)"، يُعد أحد العادات الرئيسية في رمضان.
ومن النقاط المثيرة للاهتمام في هذا الصدد هي الحفلات والتجمعات التي تُقام أحيانًا في المنازل ضمن العائلة، وأحيانًا مع الأصدقاء، وأحيانًا أخرى في المساجد أو حتى في الشوارع. لذلك، السفر إلى تركيا خلال شهر رمضان يتيح لك التعرف على ثقافة شعب هذا البلد بشكل أفضل، وعلى سبيل المثال، الحصول على فرصة لتذوق بعض "أطعمة "الشوارع في إسطنبول" بعد الإفطار.
يبدأ رمضان في تركيا 2025 في 2 مارس وينتهي في 30 مارس باحتفال رائع يُعرف باسم "عيد الفطر (Şeker Bayramı)". تجدر الإشارة إلى أن بعض الخبراء يعتبرون أن رمضان هذا العام قد يكون 29 يومًا، بينما يراه آخرون 30 يومًا، ويرجع ذلك إلى عدم تحديد التاريخ الدقيق لرؤية هلال "شوال (Şal Ayı)".
الجدير بالذكر أن رمضان في تركيا، كما هو الحال في باقي الدول الإسلامية، يستمر عادةً لمدة 30 يومًا، لكنه يُحدد كل عام في يوم مختلف لأنه يعتمد على التقويم الهجري القمري. ففي التقويم القمري، يكون عدد أيام السنة 354 يومًا، أي أقل بـ 14 يومًا من التقويم الميلادي، ولهذا السبب، يبدأ وينتهي رمضان كل عام قبل 14 يومًا من العام السابق.
كما ذُكر سابقًا، فإن رمضان يستمر حوالي 30 يومًا، وفي جميع الدول الإسلامية، مثل تركيا، يبدأ عند رؤية هلال رمضان وينتهي عند رؤية هلال "شوال". وخلال هذه الثلاثين يومًا، يساعد الناس بعضهم البعض أكثر من أي وقت آخر، خاصة المحتاجين، كما يبدو وقت الإفطار في معظم شوارع تركيا وكأنه احتفال ومهرجان. ويجدر بالذكر أن هلال شوال قد يُرى أحيانًا في ليلة 29 أو 31 رمضان، ويحاول الخبراء التنبؤ بذلك بدقة قدر الإمكان.
يمكن تقسيم رمضان في تركيا إلى فئتين وفقًا لرموزه؛ حيث أن الفئة الأولى خاصة بتركيا ومشتقة من ثقافة شعب هذا البلد، أما الفئة الثانية فهي مشتركة بين جميع الدول الإسلامية. تشمل الرموز المشتركة بين رمضان في تركيا والدول الإسلامية الأخرى: تناول وجبات بسيطة وخفيفة مثل السحور والإفطار، الامتناع عن الأكل والشرب بين هذين الوقتين، محاولة الإقلاع عن العادات السيئة، قضاء المزيد من الوقت في الصلاة، ومساعدة الآخرين.
أما الرموز الخاصة بتركيا فتشمل: تزيين الشوارع وإضاءتها، التجمعات مع الأصدقاء أو المصلين في المساجد أثناء الإفطار، شرب الشاي والقهوة مع الحلويات التقليدية الخاصة بهذا الشهر مثل "البقلاوة (Baklava)" و"غولّاش (Güllaç)"، والعديد من العادات الأخرى.
بشكل عام، العطلة الرسمية الوحيدة خلال رمضان في تركيا 2025 هي الاحتفال الذي يستمر لمدة ثلاثة أيام بمناسبة نهاية هذا الشهر، حيث يُقام بأسلوب مميز ورائع في جميع أنحاء البلاد. ويُعتبر هذا الاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام العطلة الرسمية الأهم والأكبر في التقويم التركي، ويتم تنظيمه في مدن مثل إسطنبول بطريقة أكثر جاذبية، وتشمل هذه الاحتفالات: إنارة الشوارع والممرات، توزيع الحلويات على الناس، إقامة حفلات عامة في أماكن مثل المساجد عروض موسيقية وغيرها من الفعاليات الجذابة.
مع بداية شهر رمضان في تركيا، يعتقد بعض السياح أنه ليس الوقت المناسب لزيارة هذا البلد وقضاء عطلاتهم؛ بينما يُعتبر رمضان أحد أفضل الأوقات لشراء تذكرة طيران إلى تركيا وقضاء عطلتك بتكلفة أقل وبعيدًا عن ازدحام السياح الآخرين. بمعنى آخر، على الرغم من تقليص ساعات العمل في معظم مراكز التسوق والمتاجر وعدم فتح جميع منافذ الطعام، فإن هذا لا يعني أنك لن تجد مكانًا جيدًا لتناول الطعام أو فرصة للتسوق.
في الواقع، نظرًا لقلة عدد السياح في هذه المراكز، يمكنك، على سبيل المثال، استكشاف أسواق ومراكز التسوق في إسطنبول بسهولة وشراء ما تفضله بأسعار أكثر معقولية؛ كما أن بعض المقاهي والمطاعم وأكشاك الطعام تستمر في تقديم خدماتها للمسافرين وغير الصائمين في جزء من أماكنها بعيدًا عن الأنظار (احترامًا للصائمين).
على عكس الاعتقادات السائدة، فإن جولة في تركيا خلال رمضان هي من أفضل التجارب للمسافرين الذين يزورون تركيا في هذا الشهر. وبالتالي، ليس فقط عدد المسافرين أقل، بل إن تكلفة استئجار سيارة في تركيا، وحجز الفنادق، وزيارة المعالم السياحية، ومختلف السلع في مراكز التسوق تكون أقل بكثير؛ نتيجة لذلك، ليس فقط سعر جولة في تركيا خلال رمضان أقل تكلفة، بل إن نفقاتك الأخرى أيضًا تقل، مما يوفر لك تجربة سفر اقتصادية.
نظرًا للقيمة الروحية الكبيرة لشهر رمضان وأهميته الدينية، من الأفضل مراعاة بعض النصائح بخصوص نوع الملابس التي ترتديها عند السفر إلى تركيا خلال هذا الشهر (أو غيره من الدول الإسلامية). بالتالي، الملابس المناسبة لرمضان هي التي لا تكون ضيقة جدًا، قصيرة، أو مكشوفة؛ في الواقع، كلما غطت ملابسك جسمك أكثر، فإن ذلك لا يكون فقط علامة على احترام رمضان والصائمين، بل أيضًا يحميك من تصرفات غير مرغوبة من بعض المتشددين.
هذه الأمور، التي تتعلق غالبًا بملابس النساء، يُنصح بها إذا كنتِ ستزورين مكانًا دينيًا خلال رمضان، مثل "مسجد آيا صوفيا (Hagia Sophia Mosque)"، بإحضار وشاح لتغطية رأسك؛ أيضًا، إذا تمت دعوتك إلى منزل شخص صائم لتناول الإفطار، فكلما كانت ملابسك أكثر احتشامًا وفقًا للمعايير المذكورة، زاد احترامك لمضيفك أو للصائمين الآخرين.
بشكل عام، وبصرف النظر عن تقليص ساعات العمل في بعض المراكز الحكومية، والأماكن السياحية، والأسواق، أو أهم مراكز التسوق في تركيا، لا توجد مشكلة أخرى في الذهاب، والزيارة، والتسوق فيها. ومع ذلك، يُنصح أولاً باختيار الفترة من الصباح حتى الظهر للذهاب إلى المعالم السياحية، ومراكز التسوق، والأسواق، أو الأسواق المحلية في تركيا، وثانيًا باستئجار سيارة في إسطنبول أو في مدن تركية أخرى لتسهيل التنقل.
في الوقت نفسه، نظرًا لأن بعض الأتراك لا يصومون أو قد يتناولون إفطارهم في مكان عملهم، يمكنك الذهاب إليهم في أوقات مختلفة من اليوم للتسوق أو زيارة المعالم السياحية. أيضًا، عادةً ما يكون أفضل وقت للتسوق في أهم مراكز التسوق في إسطنبول أو المدن التركية الأخرى هو خلال النهار وقبل اقتراب وقت الإفطار.
هذا السؤال يصعب الإجابة عليه بعض الشيء لأن بعضها قد يظل مفتوحًا ويقدم خدمات لعملائها رغم الصيام. في هذه الحالة، يقوم أصحاب المطاعم أو منافذ الطعام الأخرى عادةً بتقديم الطعام للعملاء في جزء من مكانهم الذي لا يكون مرئيًا للجمهور. من الجدير بالذكر أن أسعار الطعام أو البقالة في تركيا خلال رمضان لا تتغير بشكل كبير مقارنة بالأشهر الأخرى في هذا البلد، وبالتالي ستظل نفقات سفرك دون تغيير.
كما تعلم، فإن المطبخ التركي هو أحد أشهى المطابخ وأكثرها شعبية في العالم، ولا يمكنك السفر إلى هذا البلد دون تذوق أطباقه اللذيذة. ومع ذلك، وعلى عكس ما يعتقده البعض، فإن السفر إلى تركيا خلال رمضان لا يعني حرمان نفسك من هذه الأطباق الشهية. بل على العكس، ستجد فرصة رائعة لتذوق أطباق يتم إعداد بعضها فقط خلال رمضان. لذلك، فإن أكثر الأطباق شيوعًا خلال رمضان في تركيا هي:
· الكباب
· أطباق مصنوعة من العدس
· "شوربة (Çorba)"، وهي حساء إفطار خاص
· "بيده (Pide)" أو البيتزا التركية
· كرات اللحم المحشوة بالبرغل واللحم المفروم وتُعرف باسم **"إيچلي كوفته (İçli Köfte)"
· "بوريك (Börek)"، وهو عجين رقيق محشو بمكونات مثل الجبن أو السبانخ أو اللحم المفروم أو البطاطس، ويُخبز أو يُقلى في الفرن
· "دولما أو سارما (Dolma or Sarma)"، وهي خضروات محشوة بالأرز والتوابل وأحيانًا اللحم المفروم داخل أوراق العنب أو الباذنجان
كما ذكرنا سابقًا، عادةً ما يكون تناول الطعام أو الشراب في بعض شوارع المدن السياحية أسهل من المدن الصغيرة، حيث يكون السكان أكثر تدينًا وتقليدية. ومع ذلك، كإجراء احترازي، إذا كنت مضطرًا لتناول الطعام أو الشراب في الأماكن العامة خلال رمضان في تركيا، فمن الأفضل القيام بذلك بعيدًا عن الأنظار قدر الإمكان.
لا توجد قيود محددة على الأطعمة والمشروبات المحظورة خلال رمضان في تركيا لعام 2025 أو في الدول الإسلامية الأخرى. الاستثناء الوحيد هو تناول الطعام والشراب في الأماكن العامة بين أذان الفجر وأذان المغرب. أما شرب الكحول حتى بعد أذان المغرب، فمن المستحسن تجنبه تمامًا، حيث قد يُعتبر ذلك تصرفًا غير محترم لشهر رمضان والصائمين.
لا شك أن "عيد الفطر (Şeker Bayramı)" هو العيد الأهم في التقويم التركي، حيث يعتبر عطلة رسمية لمدة ثلاثة أيام في جميع أنحاء البلاد بمناسبة نهاية رمضان. لذلك، يرتدي الأتراك أجمل ملابسهم ويزورون كبار أفراد العائلة لتهنئتهم بـ "العيد (Eid)" والحصول على "العيدية (Eidi/ Bayramlık)".
خلال الاحتفال الذي يستمر ثلاثة أيام بمناسبة "عيد الفطر (Eid al-Fitr)" في تركيا، تضيء الشوارع بأجمل الزينة، ويتبادل الناس تقديم الحلويات لبعضهم البعض في جميع أنحاء المدينة. ومن العادات المثيرة للاهتمام خلال هذا العيد تقبيل أيدي كبار السن كعلامة على الاحترام، بالإضافة إلى دفع مبلغ صغير كـ "صدقة" للمراكز الدينية.
كما ذكر سابقًا، يتيح لك السفر إلى تركيا خلال رمضان زيارة المواقع السياحية والتسوق في مختلف مراكز التسوق بسهولة أكبر. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لقلة عدد المسافرين، يمكنك حجز فندق في تركيا بتكلفة أقل. وفي الوقت نفسه، من خلال استئجار سيارة في تركيا، يمكنك تقليل تكاليف التنقل داخل تركيا أو بين مدنها، بسبب ارتفاع أجرة التاكسي وعدم الإلمام بمحطات ومسارات الحافلات والمترو.
في الوقت نفسه، فإن استئجار "منزل مفروش في إسطنبول"، على سبيل المثال، والذي يوفر للمسافرين مرافق وخدمات مماثلة للفنادق ذات الخمس نجوم مع مزايا أكثر وتكاليف أقل، هو طريقة أخرى لتقليل النفقات عند السفر إلى تركيا. ومن المهم ملاحظة أن حجز فندق في تركيا يكون عادةً للرحلات القصيرة، في حين أن استئجار منزل يكون مناسبًا للرحلات الطويلة مع العائلة أو الأصدقاء.
تُعد مدينة "فان (Van)" إحدى الوجهات السياحية الشهيرة في تركيا، وتستمر في جذب السياح خلال رمضان. وبذلك، يُحتفل برمضان في فان، تركيا كما في باقي المدن التركية، بنفس العادات والتقاليد. والخبر السار للمسافرين هو أن المطاعم والمقاهي تستمر في تقديم خدماتها. ولهذا السبب، يُنصح بزيارة المعالم السياحية في فان بين الصباح والظهيرة.
ومن الأمور المثيرة للاهتمام خلال رمضان في فان، أن بعض المتاجر في جميع أنحاء المدينة تضع طاولات تقدم الطبق الشهير "تشي كوفته (Çiğ Köfte)". ويُعتبر هذا الطبق من الأطباق الأساسية التي يتم تناولها في المدينة خلال رمضان، مما يجعله تجربة لذيذة ومميزة للسياح. معظم المتاجر تغلق قبل الإفطار بساعات قليلة، ولكن بعضها يعاود فتح أبوابه بعد ذلك؛ لذا، ضع في اعتبارك أوقات ما قبل الإفطار عند زيارة مراكز التسوق في فان، تركيا.